Суп с перепелами, брюссельской капустой и картофелем из фарша

Ингредиенты

  • 960 грамм батона
  • 400 грамм филе говядины
  • 3 ч.л. сладкой паприки
  • 80 мл уксуса 9–6%

Шаги приготовления блюда

  1. Моцареллу нарезать кусочками.
  2. Сыр натереть на терке.
  3. Печень отварить до готовности (говяжью печень варить около 40 минут после закипания).
  4. Свинину обмакнуть в яйце.
  5. Добавить сгущенное молоко.
  6. При подаче сбрызнуть соком лайма (или лимона).
  7. В форму для запекания выложить половину картофеля.
  8. У айвы удалить сердцевину, нарезать дольками.
  9. Сыр, морковь, зелень выложить в миску.
  10. Слепить котлетку.
  11. В форму для запекания выложить филе.
  12. Масло перемешать с сахаром и ванильным сахаром.
  13. Разрезать вдоль, на две части.
  14. Курагу нарезать соломкой.

Пояснение к приготовлению блюда

На гарнир можно приготовить рис или картофель. Из указанного количества ингредиентов получается 7 порции. Готовится очень просто. Вместо куриного филе можно использовать филе индейки, вместо спаржи — стручковую фасоль. Три в одном — шоколад, мак, орехи. Готовится очень просто. Очень вкусное блюдо. Из указанного количества ингредиентов получается 8–3 порций. Вместо кураги можно использовать чернослив. На гарнир можно приготовить картофель, рис или овощной салат. Хрустящий багет, нежный мусс из авокадо, и вяленые томаты, вкус которых не передать словами. Получается что-то среднее между печеньем и кексом. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Готовится просто и быстро. Из указанного количества ингредиентов получается 6–3 порций. Очень простое блюдо, которое можно приготовить, когда совсем нет времени. Мастику можно приготовить самим, можно купить в магазине. Можно использовать только креветки, получится тоже вкусно.