Пирамида питания | Обзор популярных диет

Пирамида питания

Есть монопродукты – целое яблоко, кусок хлеба – здесь всё понятно. 1 продукт = 1 порция. Но в одном блюде может быть спрятано и несколько порций из разных групп. Пример 1: тарелка рисовой каши на молоке с кусочком сливочного масла и сухофруктами – это 2 порции зерновых, 1 порция молока, 1 порция жира и 1 [...]

Метки:

Это – мясо, птица, рыба, морепродукты, яйца. Предпочтительны нежирные сорта мяса и птицы. С мяса срезайте видимый жир.

Метки:

Пятая группа – молочные продукты К этой группе относят молока, йогурт, сыр, кефир и другие. Они обеспечивают нас белком, кальцием, многими витаминами и минералами. Предпочтительны молочные продукты с пониженным содержанием жира до 1,5 %, нежелательны продукты с добавлением сахара. 1 порция молочных продуктов: 1 стакан молока до 1,5 % жирности; 2-3 ломтика сыра; 1 стаканчик [...]

Метки:

К жирным продуктам относятся сливочное масло, маргарин, растительное масло, майонез, сливки, сметана, чипсы, шоколадные батончики.

Метки:

Третья группа – фрукты: Фрукты могут быть также свежими, сушёными, замороженными, консервированными, в виде пюре и соков. Старайтесь отдавать предпочтение свежим или замороженным фруктам. Порция фруктов – это 1 средний фрукт (яблоко, груша, апельсин), ; 1/2 грейпфрута, 1 ломтик дыни; 1 стакан сока; 1/2 стакана ягод; 4-5 шт. сухофруктов (курага, чернослив, инжир). Необходимо ежедневно употреблять [...]

Метки:

Овощи, как и фрукты являются источниками витаминов, минералов, клетчатки, и в меньшей степени углеводов. Овощи в зависимости от сезона и места произрастания могут вам доставаться в свежем виде, замороженными, консервированными или в виде соков. Важно употреблять разные виды овощей в течение дня. Картофель – тоже из этой группы. Но съесть 5 картофелин за один день [...]

Метки:

Это основные источники сложных углеводов, витаминов группы B и клетчатки.

Метки:

Согласно современной пирамиде питания, разработанной американскими учеными, основа рациона современного человека – крупы и хлебобулочные изделия

Метки: