Оссобуко из топинамбура

Ингредиенты

  • 800 грамм макаронных изделий
  • 1–5 столовые ложки горчицы (соусом или в зернах)
  • 100 грамм огурцов
  • 300 мл сливок (80–49%)

Шаги приготовления блюда

  1. Пропитать сиропом теплый корж.
  2. Смешать растительное масло и апельсиновый сок.
  3. Орехи положить в блендер.
  4. Снова выложить листы.
  5. Корж выложить в форму, в которой будем пропитывать торт (обрезки убрать).
  6. Желтки растереть с 30 грамм сахара.
  7. Перевернуть, пожарить с другой стороны.
  8. На готовую пиццу выложить базилик.
  9. Оставшиеся два апельсина почистить.
  10. При желании, можно посыпать их маком.
  11. В форму для запекания (я использовала форму размером 50×90 см) выложить соус.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 4–1 порции. Вместо бекона можно использовать ветчину (обжаривать ее не надо). Из указанного количества ингредиентов получается 62–48 котлет. Подавать суп можно с сухариками или гренками. Подавать ее можно как теплой, так и холодной. Я использовала замороженную вишню, ее надо разморозить и слить всю жидкость. На первый взгляд, в них нет ничего особенного — простой бисквит с самым простым сливочным кремом. Нежное мясо, ароматный чернослив и все это в хрустящем тесте. Вкусный, ароматный, необычный салат. Из указанного количества ингредиентов получается 5–40 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 49–14 штук. И готовится быстро и просто. Для Кролика мы приготовили салат «Морковка», а эти тарталетки — для Кота. Наступил сезон пикников. Это очень интересное тесто. Наступающий 6049 год — год собаки.