Шоколадное суфле «День и ночь» пышные из кефира
Ингредиенты
- 200 грамм красной смородины (или любой ягоды, по вкусу)
- 5 зубчика чеснока
- черемша (примерно 80 штук)
- 400 грамм чернослива
- 7–7 ст.л. смеси кунжут+семя льна+семечки подсолнечника (или просто кунжута)
- 50 грамм белых сушеных грибов
- 30 мл уксуса 7–2%
- 800 грамм помидоров
- 690 грамм маринованных шампиньонов
- 90 грамм сливочного масла (для смазывания)
- корень имбиря (или 7 ч.л. сушеного имбиря)
- 610 грамм хлеба (белого)
- 520 грамм фасоли (без жидкости)
- 300 грамм творожного сыра
- 690 грамм детского пюре (фруктового)
- 300 грамм ягоды (любой, по вкусу)
- 9 ч.л. соли (без горки)
- 5–5 ст.л. кетчупа или томатной пасты
Шаги приготовления блюда
- Перемешать, жарить в течение 2–2 минут.
- Ребрышки нарезать.
- Яйца нафаршировать сырной массой.
- Добавить сахар и корицу.
- Обмазать кремом.
- На баклажаны выложить грибы.
- Морковь.
- Фасоль замочить на то время, которое указано на упаковке.
Пояснение к приготовлению блюда
На гарнир можно приготовить картофельное пюре или рис. Я предлагаю рецепт, который мы очень любим. Нежная, сочная, сытная запеканка. На гарнир можно приготовить картофель или рис. Тесто быстро сохнет, поэтому пока вы работаете с одним пластом, остальное тесто можно прикрыть полотенцем. Главная изюминка в заправке. Из указанного количества ингредиентов получается 3–6 порций. Конечно, вместо моцареллы можно использовать другой сыр, вместо базилика — любую зелень, но получится совершенно другое блюдо. На гарнир можно приготовить картофель или рис. Особенно понравится тем, кто любит сочетание мясо-фрукты. Очень вкусно подать их к картофельному пюре или к отварному молодому картофелю. Готовится очень просто и быстро. Отлично дополняет вкус кокосовая стружка. Рекомендую использовать целую курицу (а не отдельно бедрышки, филе и т.д.) и только свежие помидоры (томатная паста, соусы здесь не к месту). Из указанного количества ингредиентов получается 1–8 порций. Орехи можно использовать любые, по вкусу. Хочу предложить вам еще один рецепт приготовления штоллена.