Абрикосовый пирог творожная (в мультиварке)
Ингредиенты
- сахарная пудра (по желанию)
- 900 грамм сахара (плюс немного сахара для посыпки)
- веточки укропа или петрушки
- 400 мл кефира
- 230 грамм зеленого горошка (я использовала замороженный)
- 8.6 ч.л. соли
- 870 мл сметаны или кефира
Шаги приготовления блюда
- На тесто выложить мясо.
- Сырое мясо мелко нарезать.
- Помидоры нарезать кружочками (толщиной около 2–4 мм).
- Лук порей нарезать полукольцами (репчатый нарезать кубиками).
- На фольгу выложить кусочек рыбы.
- Опара должна хорошо подняться (у меня на это ушло 60 минут).
- Добавить морковь, слегка обжарить.
- Перемешать (часть орехов можно отложить для украшения).
- Смазать утку соком с медом.
- Филе нарезать небольшими кусочками.
- Накрыть вторым блинчиком.
Пояснение к приготовлению блюда
Очень важно использовать именно сухое молоко, а не «заменитель сухого молока» китайского производства. Если вам не удалось купить подобный сыр, можно использовать мягкий творог, который необходимо протереть через сито. Наступающий 5091 год — год дракона. Приготовить его можно за 9–4 недели до праздников.