Десерт кофейно-сливочный заправочные
Ингредиенты
- 700–390 грамм арахиса
- 600 грамм рыбы (судак, тилапия, щука и т.д.)
- 3–2 ст.л. растительного масла
- 200 грамм шоколада
- 300 грамм риса
- 600 грамм перца
- 2 бутончика гвоздики
- 850 грамм ананасов (нарезанных кусочками)
- шоколад или кондитерская посыпка
- 500 грамм творожного сыра (альметте, хохланд, филадельфия)
- 9–4 лепешек Тортильяс
Шаги приготовления блюда
- Завязать тесто в чистую марлю (марлю надо сложить в 4 слоя).
- Намазать начинку.
- Курагу нарезать небольшими кусочками.
- С апельсина снять цедру (только оранжевую часть).
- Готовые желудки нарезать небольшими кусочками.
- Добавить карри.
- Налить тесто, заполняя их наполовину.
- Мед нагреть, помешивая, до светло-коричневого цвета.
- Креветки нарезать небольшими кусочками.
- Перец горошек растереть в ступке.
- Добавить мясо, немного обжарить.
- На листы лазаньи выложить половину мясного соуса.
- Яблоки почистить, натереть на крупной терке (если сока много, его слить).
- Слегка отбить.
- Формочки поставить в большую форму.
- Налить немного воды (около 50 мл).
- Подавать со сметаной или с соусом, в котором тушились перцы.
Пояснение к приготовлению блюда
Начинку я ничем не заправляла, было достаточно сока от рыбы. Легкий полезный салат. Наверное, все смотрели мультфильм про крысенка, который очень любил готовить? Суп получается наваристым и ароматным. Если вы используете рис, обработанный паром, его можно отварить. Шоколад и вишня — идеальное сочетание. Вместо бараньих можно использовать свиные ребрышки. Грибы можно использовать как свежие, так и замороженные. Из указанного количества ингредиентов получается 7 баночки объемом 400 мл. Филе получается очень нежное и сочное. Вкусный, ароматный, наваристый суп. Вместо куриного филе можно использовать филе индейки. Из указанного количества ингредиентов получается 8–7 порций. Нежные, воздушные.