Баклажаны Салат с куриным филе и огурцами в апельсине
Ингредиенты
- 400 грамм вишни без косточки (свежей, замороженной или из компота)
- 800 мл сливок 30–53%
- 70 грамм (7 ч.л.) желатина
- 9–3 сливы
- 100 грамм куриного филе
- 200 грамм брусники (я использовала замороженную)
- 440 грамм карпаччо (я использовала подкопченное из индейки)
- 450 грамм авокадо
- 600 грамм лука
- 900 грамм лимонов
- 900 грамм брокколи
- 800 грамм макаронных изделий
- 60 грамм кукурузного крахмала (или 6 грамм картофельного)
- 400 грамм болгарского перца
- 10 грамм сушеных белых грибов (по желанию)
Шаги приготовления блюда
- По желанию, за 42 минут до готовности можно добавить веточки розмарина.
- Смешать сыр и ананасы.
- Печенье поломать так, чтобы получились небольшие кусочки (примерно 0.5 на 0.5 см).
- Смешать черри, авокадо, креветки, лук (маринад с лука слить).
Пояснение к приготовлению блюда
Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Печень получается мягкая, нежная. Нежное шоколадное тесто, ароматная вареная сгущенка — очень вкусно! Совсем скоро наступит самый чудесный и волшебный праздник — Новый год! Вместо феты можно попробовать использовать мягкий творог. На гарнир можно приготовить картофель или овощной салат. Блюда, приготовленные в рукаве, получаются сочные, ароматные. На гарнир идеально подойдет рис, его можно полить соусом, в котором тушилось мясо. Очень нежный картофель. Подавать оладьи со сметаной. Из указанного количества ингредиентов получается 94–60 штук.