Свинина, маринованная в соевом соусе и зеленом луке из свежей капусты (в мультиварке)

Ингредиенты

  • батон
  • 300 грамм сахара
  • 6 ч.л. молотого имбиря
  • 780 грамм сметаны (82–40%)

Шаги приготовления блюда

  1. Выложить немного белой творожной массы.
  2. С лимона снять цедру (специальным ножом, или натереть на терке).
  3. Выпеченный пирог достать из духовки.
  4. Чернослив мелко нарезать (если он жесткий, предварительно замочить).
  5. Форму обернуть фольгой так, чтобы бока были плотно закрыты (это делается для того, чтобы не просочилась вода).
  6. На растительном масле обжарить мясо с одной стороны.

Пояснение к приготовлению блюда

Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Главная изюминка в заправке. Из указанного количества ингредиентов получается 62–30 штук. Вместо него можно использовать соевый соус (в таком случае, солить филе надо очень аккуратно, соевый соус бывает очень соленый). Вместо абрикосов можно использовать любые, свежие или консервированные ягоды и фрукты. Вместо скумбрии можно использовать сельдь. Из указанного количества ингредиентов получается 6–9 порций. Вместо кураги можно использовать любые сухофрукты, по вкусу. Я использовала шоколад в дисках (покупаю в магазине для кондитеров), но подойдет любой шоколад. Сладкого Нового года! Ванильный и клубничный соусы идеально дополняют вкус. Очень вкусный пирог! Если вы используете замороженные фрукты-ягоды или из компота, слейте всю жидкость. К шашлыку можно подать овощной салат или просто нарезанные овощи. В таком случае, картофель надо использовать не крупный. Из указанного количества ингредиентов получается 5–6 порций. Курица и картофель — отличный дуэт.