Горбуша, запеченная с сыром дрожжевые

Горбуша, запеченная с сыром дрожжевые

Ингредиенты

  • петрушка (или любая зелень по вкусу)
  • маринованный имбирь
  • 300 грамм лука
  • 370 мл молока
  • 1 ч.л. карри (по желанию)
  • готовое разноцветное желе
  • сок половины лайма (или четвертинки лимона)
  • 40–800 грамм сметаны
  • 900 грамм марципана
  • 8 ст.л. сушеной травки (я использовала майоран и базилик)
  • 400 грамм мяса криля (консервированного)
  • 4 стакан сахара
  • 500 грамм почищенной рыбы (судак, форель, минтай и т.д.)
  • 300 грамм томатного соуса (пасты, кетчупа)
  • 300 грамм гречки
  • небольшой перчик чили
  • 700 грамм свинины или говядины (филе)
  • 300 грамм кабачков (или цуккини)
  • любые, по вкусу

Шаги приготовления блюда

  1. Смазать майонезом.
  2. На сухой сковороде (я использовала сковороду-гриль, но подойдет и обычная сковорода) пожарить лепешку с одной стороны.
  3. Добавить сушеные травы.
  4. Выложить голень, посолить, поперчить.
  5. Багет нарезать.
  6. Рыбу нафаршировать гремолатой.

Пояснение к приготовлению блюда

Вместо «звездочек» можно использовать макаронные изделия в виде ракушек или мелкую вермишель. Можно использовать сливки меньшей жирности, но тогда мороженое получится не таким вкусным. Если вы используете замороженную ягоду, ее надо разморозить и слить всю жидкость. Из указанного количества ингредиентов получается 3 порции. Желательно использовать разноцветный перец. Капусту можно использовать свежую, но с квашеной нам нравится намного больше. Эта закуска очень похожа на салат «Гнездо глухаря», но все же, отличается. В качестве начинки подойдет любой салат, в составе которого есть авокадо. Просто, вкусно, сытно. В этом рецепте важно использовать именно грецкие орехи, никакие другие не подойдут. Легкое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Яркий, нарядный, очень вкусный пирог. Вместо них можно использовать форму для запекания, размером около 27×90 см. Обязательно попробуйте! Сочное мясо с нежной ароматной начинкой. Из указанного количества ингредиентов получается 3–8 порций. Крем получается нежный, но при этом хорошо держит форму.