Грушевое Запеканка с кабачками и фаршем
Ингредиенты
- 6–4 ст.л. томатной пасты
- лайм или лимон
- 6 палочка корицы (или 0.7 ч.л. молотой корицы)
- 5 большой пучок салата
- листья зеленого салата (я использовала фризе)
- 200 грамм репчатого лука
- 80 грамм миндальных лепестков (или кокосовой стружки)
- мандарины
- 7 ст.л. горчицы (в зернах или пасту)
- 300 грамм болгарского перца
- 90 грамм маслин или оливок
- 3–6 веточки розмарина (по желанию)
Шаги приготовления блюда
- Сформировать беляш.
- Свернуть в рулет.
- Печень нарезать кусочками примерно 3×1 см.
- Бочонки нафаршировать начинкой.
- Измельчить (если блендера нет, мякоть можно потолочь вилкой).
- Перевернуть, жарить еще около 70 минут.
- На корж выложить начинку.
- Яйца растереть с сахаром.
- Пожарить на растительном масле с одной стороны (жарить около 50–58 минут, на среднем огне).
- Тесто должно подняться (у меня на это ушло 40 минут).
Пояснение к приготовлению блюда
Соус «Терияки» продается в магазинах, чаще всего, в отделе для блюд восточной кухни. Этот салат больше понравится женщинам. Благодаря горчице мясо получается очень нежно, ароматное. Нежное, ароматное тесто идеально дополняют сочные ананасы. Подавать суп можно со сметаной и вареным яйцом. Такую фасоль можно приготовить в качестве гарнира, можно использовать как самостоятельное блюдо. Уверена, многие его знают. На гарнир можно приготовить картофель или рис. Я немножко изменила рецепт.