Соус «Песто» для торта
Ингредиенты
- 400 грамм феты или брынзы
- 460 грамм индейки
- кольца ананаса
- 800–940 грамм ветчины
- 900–100 грамм тыквы (чищенной)
Шаги приготовления блюда
- На растительном масле пожарить до готовности (я жарила по 5 минут с каждой стороны, на среднем огне).
- Булочки разрезать по горизонтали на 9 части.
- Выжать сок (нам необходимо 40 мл).
- Рыбу обмакнуть в яйцо.
- Выложить каннеллони.
- Добавить марципан.
- Деликатесы слегка обжарить на растительном масле.
- На салат выложить сметану и яйца.
- Палочку ванили разрезать, вынуть семена.
- Разрезать на порции.
Пояснение к приготовлению блюда
Самое главное в этом блюде — потрясающий соус. Вместо индейки можно использовать куриное филе. Желательно использовать маленькие тарталетки. Крем идеально дополняет вкус. Из указанного количества ингредиентов получается 9–6 порций. Очень вкусно! Вместо риса можно использовать гречку, получится тоже вкусно. Предлагаю попробовать еще один вариант. Этот рецепт мне прислала Елена из Таллина. Вместо мясного бульона можно использовать овощной бульон, либо просто кипяток. Из указанного количества ингредиентов получается 20–90 шт.