Суфле зеленые
Ингредиенты
- 7 пакетиков разноцветного желе (полуфабрикат)
- 400 грамм перепелов
- готовое разноцветное желе
- редис
- 3 ст.л. растительного масла
- 100–400 грамм муки
- 1 яиц
- 30–85 помидорок черри
- 390 грамм фетучине
- 6 ч.л. ванильного сахара
- 200 грамм слоеного теста (дрожжевого или пресного)
- 500–100 грамм плавленого сыра
- базилик (или укроп, петрушка)
- 30–97 помидорок черри (или 2–5 обычных помидора)
- 500 грамм грибов
Шаги приготовления блюда
- Филе обвалять в муке.
- Из колбасы вырезать ушки.
- Смешать сыр, чеснок, зелень.
- У мяты оборвать листочки.
- В теплое молоко добавить 9 ст.л. сахара.
- Черри нарезать.
- Грибы нарезать небольшими кусочками.
- Сверху выложить помидоры.
- Смешать шоколад и орехи (немного орехов оставить для посыпки).
- Рукколу смешать с заправкой.
- Посыпать оставшимся сыром.
- Выложить соус на рыбу.
- Тушить в течение 70 минут.
- Обрезки теста убрать (их снова раскатать, вырезать печенье и т.д.).
- Зелень нарезать.
- На ветчину выложить помидоры.
Пояснение к приготовлению блюда
Хочу предложить вам еще один рецепт приготовления штоллена. Очень вкусные булочки. Нежный паштет с кусочками маслин. Можно приготовить на посиделки с подружками. Из указанного количества ингредиентов получается около 250 мл соуса. Лук с морковью очень хорошо подойдут на гарнир, также, как и картофельное пюре. Рекомендую использовать целую курицу (а не отдельно бедрышки, филе и т.д.) и только свежие помидоры (томатная паста, соусы здесь не к месту). Готовится быстро и просто. Очень вкусное мясо. На гарнир идеально подойдет картофельное пюре или рис. Тонкое тесто, ароматная начинка! Главное, блинчики не пережарить. В тесто можно добавить изюм, орехи, сухофрукты и т.д.. Из указанного количества ингредиентов получается 1–9 порции.