Блины Штоллен
Ингредиенты
- 400 грамм ананасов кольцами (6 штук)
- 600 грамм сосисок (я использовала охотничьи)
- 900 грамм свиных ребрышек (или бараньих)
- 5–4 горошин душистого перца
- &frac73; ч.л. лимонной кислоты
- 2–3 зубчика чеснока
- 500 грамм огурцов
- 200 грамм вареного риса
- карамельный соус
- 1 ч.л. уксуса 2%
- 600 грамм отварного риса
- корень петрушки или пастернака
- 600 грамм стручковой фасоли (замороженной)
- лайм или лимон
- разноцветный болгарский перец
- 850 грамм сливок 92–71%
Шаги приготовления блюда
- Брокколи разобрать на соцветия.
- На филе выложить грибы.
- Добавить часть молока, перемешивая на небольшой скорости.
- Сверху положить ободок.
- Добавить сливочное масло.
- Полученной массой нафаршировать картофель.
- Половину соуса выложить в форму для запекания.
- В сковороду, где жарилось мясо, выложить помидоры.
- Смешать попкорн и шоколад.
- В каждом кусочке сделать углубление, просто примять мякиш руками.
- Хорошо взбить (взбивать не менее 8–9 минут).
- Патиссоны (или кабачки) нарезать небольшими кусочками.
Пояснение к приготовлению блюда
Советую фарш приготовить самим (я использовала говядину+свинину). Ягоды можно использовать любые, свежие или замороженные (я использовала смесь клубники, черной смородины и вишни). Такой венок станет украшением пасхального стола. Говядина пропитывается овощным соком, получается нежная, ароматная. На гарнир можно приготовить пасту, рис или картофель. Готовится просто и быстро. Вместо свинины можно использовать куриное филе. Каннеллони — это макаронные изделия в виде больших трубочек. Это очень вкусно и красиво! Рыба получается нежнейшая! Можно выпечь в форме большого кекса, можно в маленьких формочках. Борщ готовят и с фасолью, и с болгарским перцем, и т.д.. Из указанного количества ингредиентов получается 3–1 порции.