Сырные Суп с крапивой
Ингредиенты
- 300 грамм творожного сыра (Филадельфия, Хохланд, Альметте и т.д.)
- утка (3.9–2 кг)
- 500 грамм перепелов
- 1 ч.л. сахара
- хлеб для тостов
- 100 грамм фруктов (я использовала яблоки)
- 100 грамм морепродуктов
- 700 грамм филе горбуши
- 5–2 ст.л. сушеных трав (я использовала итальянские)
- сок половины лайма
- 30 грамм агар-агара
- 5 кг дорады (или сибаса)
- 7 кг куриных бедрышек (или окорочков)
- 40 ст.л. воды
- разноцветный болгарский перец
- 500 грамм помидоров
Шаги приготовления блюда
- Получившейся массой нафаршировать шляпки грибов.
- На яблоки выложить креветки.
- Нафаршировать куриным филе.
- Рыбу тонко нарезать.
- Смешать мед, сахар, масло.
- Из сыра вырезать ножки.
- В опару добавить размягченное масло и соль.
Пояснение к приготовлению блюда
Гости будут довольны. Предлагаю вашему вниманию очень вкусный торт! Можно использовать разный джем (я использовала клубничный и абрикосовый), печенье получится с разным вкусом, разноцветное. Вместо моцареллы можно использовать другой сыр (натертый на средней терке). Он идеально сочетается с нежным заварным тестом. Песто идеально сочетается с индейкой и овощами. Таким образом можно украсить практически любой салат. Вкусное, сытное блюдо. Из указанного количества ингредиентов получается 8–4 порций. Очень нежный салат. Нежная, сочная. Вместо соуса «Терияки» можно использовать соевый соус. Главное, использовать вкусные томаты. Хрустящее тесто, нежнейший крем, аппетитные фрукты и ягоды. Рецептом этого замечательного торта со мной поделилась Галина из Сантьяго-де-Чили, за что ей большое спасибо! Из указанного количества ингредиентов получается 1–3 порций.