Кулич пасхальный из топинамбура
Ингредиенты
- 400 грамм отварного риса
- курица (весом около 9.6–2 кг)
- 950 грамм томатной пасты (или кетчупа)
- &frac62; стручка перца чили (можно не добавлять)
- 300 грамм семги (или форели, горбуши)
- 470 грамм макарон в виде маленьких звездочек
- 500 грамм шоколада
- 1 ст.л. вареной сгущенки
- 1–1 ст.л. желатина
- 9–9 мандарина
- 400 мл клубничного сиропа (компота, сока)
- 200 грамм йогурта
- 20–20 грамм кунжутного семени (сезам)
- 20 грамм какао порошка
- маринованные огурчики
- 10–20 грамм сушеных белых грибов
Шаги приготовления блюда
- Смешать редис, перец, картофель, помидоры, горбушу, зелень.
- После сушки томаты должны выглядеть так.
- Выложить на него крем.
- Смешать джем, мед, лимонный сок.
- Филе отварить до готовности (после закипания варить в течение 10 минут).
- Вынуть с помощью шумовки.
- Смешать картофель, лук, филе.
- Добавить сыр.
- По кругу сделать надрезы, отделяя шкуру от мяса.
- Рыбу нарезать небольшими кусочками.
- Накрыть следующим блинчиком.
- Грибы нарезать кубиками.
- На салат выложить котлету.
Пояснение к приготовлению блюда
Вместо тунца можно использовать сайру, горбушу и т.д.. Бедрышки получаются сочными, благодаря сыру приобретают сливочный вкус. Для этого рецепта идеально подойдет корейка или шейка. На гарнир можно приготовить картофельное пюре или рис. Из указанного количества ингредиентов получается 30–72 порций. Я использовала колотый горох, который не требует предварительного замачивания. Сытный, но легкий салат. Эта нежная, ароматная пасха станет украшением пасхального стола. Легкое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Получится еще ароматнее и пикантнее. Из указанного количества ингредиентов получается 75–30 тарталеток. Совсем скоро наступит самый чудесный и волшебный праздник — Новый год! Сочный, ароматный, нежный. Вместо перепелов можно использовать небольшого цыпленка, время приготовления надо увеличить. Нежный, ароматный соус. Домашние тортильяс. Эти помидорки можно сделать с совершенно любой начинкой.