Все без исключения родители знают, как нелегко приучить ребенка есть полезные для здоровья продукты и соблюдать режим дня. Подрастающее поколение готово 24 часа в сутки поглощать чипсы, сладости и колу, а вот заставить их хотя бы попробовать салат из свежих овощей – это целая история!

Однако не стоит отчаиваться: по мнению ведущих британских диетологов даже один совместный воскресный семейный обед поможет вам изменить ситуацию к лучшему и научить ваших детей питаться правильно.

«Личный пример – лучший способ вызвать интерес ребенка к здоровой пище», – утверждает Дженнет Кейд, профессор Лидского университета, одного из крупнейших в Великобритании. Мисс Кейд специализируется на диетологии и возглавила исследование, посвященное проблемам питания детей и подростков. Полученные учеными данные выявили следующую закономерность: если родители ежедневно употребляют овощи и фрукты, то их дети охотно следуют их примеру и съедают в день на 80 граммов больше растительной пищи, чем их сверстники из семей, где взрослые игнорируют правила здорового питания. Аналогично обстоят дела и с размерами порций.

Также Дженнет Кейд подчеркивает важность совместных домашних трапез. «У родителей, которые сохраняют традицию ежедневных семейных обедов, дети употребляют богатую клетчаткой пищу гораздо чаще, чем в тех домах, где члены семьи едят раздельно.

К сожалению, современный напряженный ритм жизни не позволяет многим из нас придерживаться старых добрых правил, однако даже один совместный обед в неделю может оказать существенное влияние на режим и рацион питания ребят. Детство – очень важный период, именно в нем закладываются основы характера, оказывающие влияние на формирование образа жизни человека.

Малыши во всем стараются подражать взрослым и наблюдение за тем, как взрослые стремятся разнообразить свое меню, поможет им легче выработать у себя полезные привычки, которые сослужат отличную службу их здоровью в будущем», – обосновывает свою позицию профессор Кейд.

Что ж, британским ученым трудно возражать, можно лишь только добавить следующее: регулярные совместные трапезы помогают не только приучить к здоровому образу жизни, но и выработать хорошие манеры у младших членов семьи.