В новом исследовании университета Западного Онтарио было обнаружено вещество в мандаринах, которое не только предотвращает ожирение, но и обладает защитными свойствами против диабета 2 типа и даже атеросклероза.
Исследователи пришли к заключению, что черника очень благотворно сказывается на ускорении процессов обмена веществ в организме людей, испытывающих склонность к ожирению из-за низкого метаболизма в организме
Продовольственный совет Австралии объявил о новой инициативе, направленной на формирование здорового образа жизни. Ради этого предлагается всем заинтересованным лицам и организациям активнее продвигать и пропагандировать здоровое питание. Одна из задач – сокращение содержания соли в готовых продуктах и в других продовольственных товарах.
Метаболический синдром включает в себя комплекс факторов, в результате которых вероятность сердечно-сосудистых заболеваний повышается в несколько раз. К ним относят артериальную гипертензию, абдоминальное ожирение, инсулинорезистентность и дислипидемию.
Новое приложение для iPhone может помочь подсчитать калории в кусочке пиццы, шоколадном пирожном или пакетике жареной картошки.
У веганов – строгих вегетарианцев, избегающих употребления мяса и любых продуктов животного происхождения, повышен риск свертывания крови и появления атеросклероза («затвердевания артерий»).
Этот находчивый француз догадался сервировать шестьсот дневных калорий как мишленовский деликатес – на гигантской тарелке, с синхронным открыванием серебряных крышек – и брать за это столько денег, что даже озверевшие от голода миллионеры не побегут в соседний ресторан за стейком.
Джентльмен, похожий на ухоженного банкира с Canary Warf, бросил карьеру в недвижимости, чтобы избавиться от недуга – непереносимости белка глютена.
Глава Института оптимального питания с подкупающей внешностью чудаковатого научного гения весьма плодовит: тридцать пять книг – о детоксе для печени, еде для умных детей, о диете ради энергии и против артрита – переведены на десятки языков, включая русский. Холфорда называют адептом продуктов с низким гликемическим индексом и адвокатом омега-3 кислот и антиоксидантов. Попутно упрекая в том, [...]
Кредо улыбчивой блондинки звучит обнадеживающе: еда – это не наказание, а повод для наслаждения.
