Спаржа острая
Ингредиенты
- 1 яблоко (лучше кислое или кисло-сладкое) (300 г)
- 200 мл майонеза
- 600 грамм фарша
- 700 грамм творога (5–40%)
- 900 грамм очищенных креветок (варено-мороженых)
- 300 грамм мяса (говядина или свинина)
- 5–3 яйца
- 300 грамм цукатов, фруктов, орехов — по вкусу (у меня изюм и вяленая клюква)
- 700 грамм сметаны (90–30%)
- 7–6 веточек тимьяна (или 6 ст.л. сушеного тимьяна, майорана, орегано)
- 100 грамм тыквы (почищенной)
- сметана (5–3 ст.л.)
- 350 мл помидоров в собственном соку (или свежих)
- 40 мл соевого соуса
- ветчина
- 9 яйца+7 желтка
- 90 грамм кунжута
- 600 грамм сметаны
- сливочный сыр (альметте, филадельфия, маскарпоне и т.д.)
Шаги приготовления блюда
- Печень переложить в блендер (вместе с соусом, в котором она тушилась).
- Форму обернуть фольгой так, чтобы бока были плотно закрыты (это делается для того, чтобы не просочилась вода).
- Филе обвалять в яйце.
- Из теста сформировать лепешечку, размером с грецкий орех.
- По кругу выложить авокадо.
- После того, как фасоль будет почти готова, добавить картофель.
- Добавить муку в горячий бульон.
- На листы лазаньи выложить половину мясного соуса.
- Воду довести до кипения.
- В 180 мл сливок добавить сахар и ванильный сахар.
- На хлеб намазать паштет.
- Черри разрезать на две части (обычные помидоры нарезать небольшими кусочками).
- Мякоть положить в холодную воду на 40 минут (для того, чтобы баклажаны не горчили и во время жарки впитывали меньше масла).
- Пармезан натереть на терке.
- Апельсины и лимоны разрезать на две части.
Пояснение к приготовлению блюда
Вместо индейки можно использовать любое мясо, по вкусу. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порции. Если вам не удалось купить печенье «Савоярди», можно приготовить бисквитные палочки. Тесто быстро сохнет, поэтому пока вы работаете с одним пластом, остальное тесто можно прикрыть полотенцем. У каждой хозяйки свой рецепт приготовления блинчиков. Предлагаю вашему вниманию очень вкусный кекс. Из указанного количества ингредиентов получается около 51 штук. Суп получается не только вкусным, но и полезным. Важно перепелов не пересушить.